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学校布置的寒假作业里，有一项为父母做一项孝德小菜。终于在一个合适的机会里，我决定帮助妈妈来做一道对我来说做起来十分困难的菜，那就是肉丝炒菜。 日记日记200字http://wWw.eorder.net.cn
我准备了材料：肉丝、韭芽、笋丝。我先热锅，然后放色拉油，等了半分钟左右，只见锅中冒出了热乎乎的热气，我估计油热了，就不紧不慢地放下肉丝，好像一位大厨一般，拿起勺子将肉条在锅中轻轻地翻炒。不一会儿，一股香味飘了上来，我望着锅里的肉丝，给我的第一个感觉就是，锅里的肉已经熟了，接着我把切成丁的韭芽和笋丝一股脑儿地往锅里倒下去，只见锅里发出了一阵轻微的“爆炸声”，油纷纷向四处炸开，溅到了我的手臂上，我见了，产即放下勺子向后退了几步，等了好几秒，爆炸声缓和了下来，我走了过去，显得十分小心翼翼，重新拿起了勺子，把肉丝韭菜及笋丝在锅中不停地翻炒。炒了几分钟左右，一股浓浓的香味就传了出来，真是香气扑鼻啊！
望着这一道小菜，我连忙把美食家妈妈请来让她来品尝我的成果，只见妈妈尝了尝，最终给我打了95分。虽然炒菜过程中出了点小小的意外，但看到妈妈的表情我心里真是乐开了花。
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