导读: 炒菜请记住: 星期日傍晚,我打完保龄球回到了家。发现家里都没有人,原来全家人都出去喝黄奶奶的媳妇的喜酒了。哎,要是我也早点去那该有...
请记住:.
星期日傍晚,我打完保龄球回到了家。发现家里都没有人,原来全家人都出去喝黄奶奶的媳妇的喜酒了。哎,要是我也早点去那该有多好啊!正当我犹豫时,我发现在厨房上有一些鸡蛋,切好的火腿
到了厨房,我学着妈妈的样子系上围裙,洗干净了手。我将鸡蛋壳敲开,蛋清蛋黄一下子流了出来。
开始炒蛋了,我把锅清洗一遍,拧开煤气炉的开关,架上锅,等锅烧热后再把油倒进锅里。烧开了油,我把鸡蛋倒进油锅里,再把鸡蛋轻轻翻了一下,炸了一会又翻了个面,等鸡蛋有三分熟后,再把切好的火腿肠片、玉米粒和肉片放进锅里煎,再把蒜片放进锅里炸香味,接着再加一点酱油、盐,味精,用力翻炒几下,盛起来。一尝,嗯,味道有点淡了。作文
望着自己炒的菜,我想:我这个“小皇帝”已经学会炒菜了! 请记住:.
炒菜中午放学回家,一进门就闻到一股香味。原来是妈妈在蒸米饭。雪白的米粒在锅里一动一动像活泼的小人在律动。
“妈妈我来帮您炒菜吧!”“好的,那就炒西红柿和鸡蛋吧!”
我洗了洗手,从冰箱里取出几个西红柿、香菜和鸡蛋,先把西红柿、香菜洗净、切块,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌直到把蛋清和蛋黄混为一体。开始炒了,放锅、点火、倒油、只见油冒热气,我再把搅好的鸡蛋倒进锅里,只听“哧拉“一响,蛋水变成金黄色的蛋饼,我忙用铲子一翻,使蛋饼受热均匀,然后用铲子把蛋饼铲碎,再倒进切好的西红柿,来回翻动,放入味精、盐、香菜,最后把菜出锅放盘中。一道味香、色美的蛋炒西红柿菜就做好了。
炒菜中午放学回家,一进门就闻到一股香味。原来是妈妈在蒸米饭。雪白的米粒在锅里一动一动像活泼的小人在律动。
“妈妈我来帮您炒菜吧!”“好的,那就炒西红柿和鸡蛋吧!”
我洗了洗手,从冰箱里取出几个西红柿、香菜和鸡蛋,先把西红柿、香菜洗净、切块,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌直到把蛋清和蛋黄混为一体。开始炒了,放锅、点火、倒油、只见油冒热气,我再把搅好的鸡蛋倒进锅里,只听“哧拉“一响,蛋水变成金黄色的蛋饼,我忙用铲子一翻,使蛋饼受热均匀,然后用铲子把蛋饼铲碎,再倒进切好的西红柿,来回翻动,放入味精、盐、香菜,最后把菜出锅放盘中。一道味香、色美的蛋炒西红柿菜就做好了。
炒菜今天晚上我来炒白菜。
我先把白菜洗干净,然后开火把油倒进锅里,油一热就听见“噼里啪啦”的声音,并溅出许多油。我把洗好的菜倒入锅中,只听“滋”的一声响,我右手拿着锅铲,,左手捏住柄,赶快将菜翻过来又翻过去的炒菜不是还发出“沙沙”的响声。有时我怕油溅到我手上就快速翻两下后离锅远一点。我手忙脚乱的把盐放成味精,把味精放成盐。当我正要把盛在盘子里的时候才发现放错了。可把我急坏了,没办法,只好把炒白菜做成白菜汤了。
第二道菜我要炒番茄炒鸡蛋。我照常把菜洗好,把锅放在灶上,“啪”的一声我打开了煤气灶,我这一次吸取了上次的经验教训,先把油倒进去,当锅头冒烟时,说明又热了,可以把菜倒进去了。因此,我把搅好的鸡蛋汁倒入锅中,鸡蛋进到进去后马上泡了起来,我拿勺从右往做翻再从左往右翻,等鸡蛋炒出香味时,把切好的番茄倒入翻炒几下就好了关上火,撒上盐再翻动一下装上盘就可以了。
品尝着我做的菜心里美滋滋的!作文
第一次炒菜第一次炒菜有一次,妈妈出去了,没人给我煮饭吃。怎么办呢?咦!老师不是说过,自己的事情自己做吗,不要让妈妈操心吗?好;今天,我就自学炒菜吧! 妈妈是先把土豆切成片,把白菜切好,把花菜也切好。把一切都准备好了在开始做。而我却是先把土豆切成片,放入盘里。再把火打开,放一些油在锅里,一会儿,我见油在冒烟,我便把土豆倒下去炒。过了一会,我突然想到:我还没有切葱呢?于是,我马上切葱,洗都没有洗干净,等我把葱切完时,锅红的像火球一样。土豆成什么样了,我相信,不用我说,你们都知道土豆成什么样了吧! 我赶紧把火关了,我又重新放油。我没开火,刚把油放下去,油就已经糊了。等我把菜做好以后。饭又糊了,像黑色的蚂蚱。 还有一次,我想炒鸡蛋吃。我把油放在锅里,就把鸡蛋的外壳剥掉,放在锅里。哎呀!我想上厕所,我忙跑进厕所上厕所。完了以后,我再看看鸡蛋,这时的鸡蛋真让我哭笑不得。鸡蛋又圆又大,就像一个汉堡包,根本不是我想做的。 通过这件事,我明白了:做什么事都要专心致志,不能三心二意。
第一次炒菜我小时候生活在农村,那里没有天然气,也没有燃气灶,是烧柴做饭,所以做饭多我来说都是一件不简单的事。我的第一次做饭也在农村,这件事让我至今都很难忘。
记得你是在暑假的一个中午,我从朋友家回来吃饭。可是爷爷,婆婆都出去了。家里没有人做饭。好吧,今天由我来表现一下吧。
我先把外婆的大围裙穿上,嘿嘿,感觉不错。还真像一个小厨师。然后学着外婆的样子开始生火做饭,我没生过火只看见外婆生过。我刚点燃放进去不一会就灭了。这是我想到了,废旧的本子。我找来一本,撕下一张纸,火终于点燃,我可高兴了,乐极生悲刚把油倒好,火又灭了。
“唉,这烧个火可真不容易呀!”我自言自语地说,不怕,常言道:“世上无难事,只怕有心人。”再来!这一次,我吸收了上一次的教训先把柴弄好,保持通风,然后再生火,放小柴进去,终于火这关过去了。可是家里被弄的浓烟滚滚的呛得我直咳嗽。然后学着妈妈的样子炒了一大碗蛋炒饭。可是有饭,没有菜怎么行,可家里只有白菜了,那就来个糖醋白菜了,我是小厨师什么可难我。饿哦又加了火,可是炒一道菜要多久呢?我从来没有炒过菜,炒菜对我来说课真是件难事!“只要功夫深,铁棒磨成针”加油!我又倒了一点油,把刚才没切号的白菜倒进锅里。“沙”的一声,一滴油溅在我的脸上,好像在对我挑衅。我又学着外婆的样子捂了几下,该加调料了吧!加糖的时候收抖了一下,不好糖多了,怎么办?怎么办?只好多加点醋了,然后立即装进盘里。作文
“万事俱备,只欠东风”只等外婆回来了。说曹操曹操到。外婆回来了,我用迅雷不及聂耳之势,把外婆拉过来请它品尝。她拿起筷子镊了一片白菜,放进嘴里慢慢咽嚼,脸忽然变焦虑了,但是和颜悦色的对我说:“比起她小时候好多了,但还需努力!”听的这句话我可高兴了。
从这件事我不仅学会了炒菜,而且知道了“世上无难事,只怕有心人!”的意思了。作文
学炒菜我觉得自己长大了,想学一些家务。
我想来想去,决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我非常高幸!
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开炒了。我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。作文
妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些盐,等柿子熟了之后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,真好吃啊!作文
毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外的香!
第一次炒菜今天是星期天,妈妈外出干农活了。快中午了,我的肚子早向我提出抗议了,可妈妈还没回来,咋办呢?对了,几天前老师教育我们要多为父母分担家务,我何不乘此机会帮妈妈做顿饭?
说做就做,我找来几个马铃薯,好不容易去了皮,并且洗干净了。
切马铃薯了,我学着妈妈的样子抡起菜刀,可菜刀在我手上却不听使唤,我往东它偏往西。再看看马铃薯,也好像故意跟我作对,在菜板上滚过来滚过去。我定了定神,握紧菜刀,按住马铃薯,小心的切起来。这会儿,它们好像听话了一点,我一片一片地切着,心里乐滋滋的。
一切准备就绪,该炒马铃薯了。我先打着火,然后座上锅,往锅里倒了点油。等油热了,我赶紧把马铃薯推进锅里,顿时,一股油烟扑面而来,呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪,一边打着“退堂鼓”:咳,早知如此,何必当初。可转念想起老师几天前的话,又打消了刚才的想法。“咦,哪来的焦味?不好,马铃薯糊了。”我操起铁铲胡乱的铲起来,只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓,可马铃薯糊锅却越来越厉害,我只好往锅里添了一小瓢水,盖上盖,焖起来。大约过了五、六分钟,我揭开锅盖一看,还好,焦得并不厉害,我暗自庆幸。作文
接下来,我又做了几个菜,还有一个鸡蛋汤呢!我一边哼着小曲,一边将菜端上桌,等妈妈回来。
妈妈终于回来了,我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后,拿起筷子“品尝”起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱,我一怔,赶忙问:“怎么啦?”妈妈继而一笑,说:“好吃,好吃!”我伸出筷子一试,“啊!马铃薯又焦又淡。”我失望的伸了伸舌头,不好意思的望着妈妈。妈妈见状,安慰我说:“第一次能烧成这样,很不简单了,不要难过。”听了妈妈的话,我觉得自己平时缺乏锻炼,还要多下功夫,多为父母分担家务。作文
第一次炒菜
周记300字