导读： 茶文化妈妈很喜欢品茶，因为茶有数不清的文化和源远流长的历史。妈妈还和我说品茶，是一种享受，品茶既讲究茶具种类，又讲究品饮心态、饮品...
妈妈很喜欢品茶，因为茶有数不清的文化和源远流长的历史。妈妈还和我说品茶，是一种享受，品茶既讲究茶具种类，又讲究品饮心态、饮品姿态、饮品礼仪…。而且茶饮不离茶具。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白，六大类两千个花色品种。
我看过一本书，书上曰：“一杯则曰品，二杯则曰解渴，三杯是驴饮。”品茶很有讲究，一杯须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。
我国茶区甚广，茶类之多、饮茶之盛、茶艺之精，茶史之悠久，堪称世界之最。因此妈妈常常把我叫去一边品茶一边讲述茶的文化。作文
不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多中国古老茶文化的知识。
家乡的传统文化茶Q Q:20 82 34陈老师
家乡的传统文化茶
我的家乡在陕西西乡，这里不但景色优美、物产丰富，而且历史悠久，传统文化丰富多彩！有山歌、小调、戏曲、小吃、民乐、花轿、彩船、舞龙、舞狮、传统节日习俗，还有对联、书法、国画、灯谜、歇后语、方言等等。其中，最为有名的就要数西乡的茶文化了！西乡因此也被称为“中国最美的茶乡”。
在古时候，西乡就有饮茶、制茶、售茶的传统。西乡茶叶以天然、纯绿色、无污染、富含天然锌硒，“香高、味浓、耐冲泡”的独特品质而闻名全国，远销国内外许多地方，成为“中国著名茶乡”之一。午子绿茶、午子仙毫被评为全国名茶。作文
喝茶是有讲究的，冲泡第一次时要把水倒掉，这是清洗茶叶上的灰尘。第二次用开水泡，茶叶进入水里，颜色由深变浅，逐渐变成了翠绿。然后，就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了！尝一口，味道清香无比。
在西乡，人们的生活离不开茶。客人来到西乡，热情好客的主人，准会拿出最好的茶叶，给你倒一杯香气喷鼻的茶水，让你品尝。在每年的“茶叶节”上，都会举行赛茶会和茶艺表演，那时候观众真是人山人海，来自四面八方的客人云集西乡，都会来茶市上选茶、品茶、买茶。作文
茶对身体十分有益。因为茶中含有多种矿物质和微量元素，能提神醒脑，让人精神振奋，增强记忆力。还可以健胃，清新口气，消除疲劳，促进新陈代谢。
今天，我们西乡提出“秦巴水城，魅力茶乡”、“缘结西乡，茶和天下”就是把西乡的茶文化介绍给更多的人，我相信明天的家乡会更加壮美！
Q Q:20 82 34陈老师
人生如茶不知何时，我喜欢上了喝茶。泡的并不浓，很淡。我喝茶算不上品，只是把它当作饮料来解渴。
虽然我喝茶属于海吞牛饮，但并不妨碍茶成为我生活中的一部分。在遇到难题时，喝一口茶，难题迎刃而解；在夜晚看书时，喝一口茶，书本更加有趣；在新年吃大餐时，喝一口茶，大餐不显油腻。
一个星期天，我找出一套尘封的紫砂茶杯这是最适合泡茶的了。接着烧开水，泡茶最好是山泉水或井水，可惜我只有自来水。然后放茉莉花碧螺春，一个个如同绿色的田螺，也许碧螺春就是这样得名的吧。夏先入水冬先入茶，投入几颗足矣。
水倒入杯中，略泡一小会，一茶苦二茶甜三茶四茶酽，第一泡茶太过苦涩不能喝。滤过水，再倒。盖上盖子。作文
等了半天大约好了，一开盖，一股茉莉花的清香和着热气扑面而来。我贪婪的闻了一会，感觉全身都舒畅了。吹开茶叶抿了一口，初入口时有茉莉花的清新，然后有点苦涩，最后回味又有点甜。从口到胃暖暖的，香气久久在口中回荡。那种茶叶特有的清香无法用笔墨形容。只感觉身边没有一切，仿佛身边只有人和茶。有以前大口喝从未有过的愉快和舒展。
慢慢地一杯茶喝完了，我又续了水。握着有点烫的茶杯，不禁想起一句话：品茶如品人生。喝一口茶，初入口时苦涩，那是人生必有的困难，回味时甜，那是回忆度过困难时的喜悦。人品茶不单单只品味茶，还品味人生，品味泡茶的过程，喝茶的平静。喝茶不像喝酒，行酒令，劝酒，喝醉了耍酒疯，喝多了伤身体。喝茶则平平淡淡，像家庭中和谐的生活，安宁平和，但不缺少滋味。我喜欢这安静，在喝茶中身心得到了放松。作文
茶水在这混沌的世界里显的犹为难得。但是已没有几人真正爱茶了，大多爱喝甜甜的饮料和浓郁的咖啡，刺激的酒。中国的茶文化已渐渐落寞，茶已经淡出人们的视线。但当你仔细品味，茶比那些所谓解渴的饮品，强太多太多了。强的不仅仅是味道，还有茶里的玄机。茶如人生，人生如茶。
闲时，喝杯茶吧！
感受茶香我国的茶文化历史悠久，源远流长。茶，以其芬芳之气，甘美之味，给人带来了生命的活力。爸爸常常跟我说起茶的营养成分、药用功能、营养价值。
爸爸很爱喝茶，为了培养我和妈妈的喝茶兴致，今年春节，爸爸特地买了一套茶具回来。他一回到家，就大声宣布：“下面我们进行开茶仪式！”我爽快地说：“Ok！”爸爸熟练地摆好茶具，我们坐稳后，他开始向我们介绍茶具，有什么孟成壶、公道杯……我也没完全听懂，茶壶只有拳头大，茶杯小如核桃。我心有所疑：杯子这样小巧玲珑，能解渴吗？“女儿，快把那盒铁观音拿来。”爸爸对我说。我拿起茶叶罐，揭开盖子，顿时，一股清香扑鼻而来。我把茶叶罐递给爸爸，爸爸就开始动作娴熟地进行洗茶具、放茶叶、倒开水，开水一进茶壶，茶叶一下子就窜到水面上，不时有一缕缕轻纱般的雾气从茶壶里冒出来，只见茶叶都浮在水面上。不一会儿，一片片原本缩紧的茶叶慢慢舒展开了，飘飘然地落了下去，像一个个精灵在清澈的水中舞蹈。
爸爸盖好茶壶盖，把茶水倒入玻璃壶里，又把玻璃壶里的茶水分别倒进三个小茶杯，最后，爸爸把金黄艳丽的茶水端到我们面前，风趣地说：“皇后、小公主，请喝茶！”我笑着说：“遵命，父皇！”我们俩的话逗得妈妈哈哈大笑。我轻轻地拿起茶杯吹了一口气，呷了一小口，嗯，有点苦，还不如大口大口地喝呢！说不定喝得快，苦味就没有了。于是，我像老虎似的猛喝一口，顿时，感到嘴里像打了麻药，我吐了吐舌头，妈妈笑着对我说：“女儿，你真是个急性子呀！”这时，爸爸告诉我，品茶很有讲究，先是拿杯子，要用大拇指和食指捏在杯子两边，中指托在杯底，这种拿法叫“三龙护鼎”。喝时也有讲究，不能大口大口地喝，而是要细细品味，这样才能感觉其中的各种味道。听了爸爸的话，我才觉得自己就像一个“土老冒”。之后，我按照爸爸所说的又喝了一次，这次苦中带涩，涩中带甜，沁人肺腑，一直甜到我的心窝里。过了好久，嘴巴里还充满了那苦苦的、甜甜的、涩涩的味道，真是回味无穷。
原来这就是品茶。虽需等待，但等待之后又给人以心旷神怡的感觉，让人享受到了“苦尽甜来”的乐趣。品茶如品人生，人生如茶，要细细品味。作文
茶趣随着时代的进步，各种各样的饮料日新月异。至于我，却对茶情有独钟。
中国茶文化渊远流长，博大精深。为中华民族之国粹。中国是茶叶的原产地，中国茶叶，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以至遍及全国。
千万种饮品中我偏爱茶，究其原因，也许是茶那清新甘甜的本色茶味吸引了我，茶以它自身的原始不加修饰的奇特味道使品茶者神游其中，怡然自得。茶的色味是本色的，更是别具一格，得天独厚的。
记得有一次进茶馆，品了一种“虫茶”。此茶是黑色颗粒，宛似菜籽。取一点投入已冲有甘泉的玻璃杯中，初时有些颗粒浮于水面，而继释放出一根根褐丝，渐渐晕染开，犹如晨烟，弥漫于杯中。茶水变成了琥珀色，散发出阵阵幽香，咽上一口，醇厚甘美。作文
茶的品种繁多，特别的茶总是让人记忆尤新。才子文征明曾写过“寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。”茶不仅有着清醇的飘香，更有怡人的姿色。历来懂茶之人，先闻茶香，再观茶姿，然后略饮一口，这其中滋味之美难以言语。
茶虽然入口略微苦涩，可饮后细细品味，余味无疑甘甜爽口。人生亦是如此。生活中难免会遇到挫折和坎坷，可是当勇敢地战胜了，回想经过，是那样的愉悦，欣慰。相反，对于那些畏惧逃避挫折的人，就犹如急于喝茶而一口把茶吞下之人，不仅感受不到茶中蕴涵的清香甘甜，尝到的不过是茶的浓浓苦涩罢了。作文
我爱茶，爱它的色，香，味。小小一杯茶中蕴涵着人生的哲理，令人思绪万千。通过品茶，我从中悟懂了许多，许多……
茶中国茶，是一种很健康的饮品，从古至今，受到世界各地无数人的喜爱。
茶的味道，很难用语言去表述。刚刚入口时略显得苦涩，但是慢慢的，就会一点点地转甜，香甜的味道一点点变得浓郁，渐渐充满了整个口腔。虽为浓郁，但却不是像巧克力般甜腻的，而是一种淡淡的，清新的味道，口齿留香。但是，尝到这样的味道，是要慢慢地去“品”的，只有先忍受入口时的苦涩，才会感觉到到香甜的余味。也只有先感受到苦涩，才会愈发地去珍惜后来的甜美。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶” 不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
忙里偷闲地泡上一杯香茗，坐在藤椅上，钢琴轻灵的声音飘荡在空中，手中捧着一本诗集……这不仅仅只是物质上的享受，更是灵魂升华到高尚的艺术境界的一个过程。作文
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。大概在晋代、南北朝时期，随着佛教传入、道教兴起，饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来，茶是帮助炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，修成长生不老之体的好办法；在佛家看来，茶又是禅定入静的必备之秀之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理，但茶已经脱离作为饮食的物态形式，具有显著的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。
中国，与茶文化有着密不可分的关系，中国人制茶、饮茶至今已有几千年的历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。不但茶有好坏，连水，也分三六九等。中国自古就有“品茶先品水”的说法，并非什么水都能泡出好茶。除了有好的茶叶外，水，也是至关重要的。作文
世界第一部茶叶专著《茶经》的“五之煮”中介绍了煮茶和水品。“山水上，江水中，井水下”。这是当时有茶圣之称的陆羽的评价。
茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。
总之，中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。
茶古人云：“俗人多泛酒，谁解助茶香。”品茶聊天，已成为时尚。品茶不仅助兴、解乏，而且有助调节情绪，提神益智及清除寂寞烦恼，更主要的是可养生健体。中国这块沃土滋润了茶叶，滋润了绚丽多彩的中国茶文化。碧绿青素的茶叶，古老典雅的饮茶艺术，出神入化的茶器茶技，还有异彩纷呈，清丽可人的品茶诗词。
茶类品种繁多，有苦尽甘来的苦丁茶，香气扑鼻的的普洱茶，滋味浓醇的乌龙茶，还有碧螺春、大红袍、龙井茶，铁观音等。
可以这样说，只要有人的地方就会有茶座，有茶座就会有茶道。日本茶道是接待宾客、交流感情、加强友谊的独特礼仪。其有“四规七则”。四规为和、静、清、寂。“七则”是讲泡茶的复杂形式，点要有浓，淡之分；按季节不同茶水的温度也应有所变化。茶道用的茶有绿茶和白茶两种，多数采用绿茶。主人先将精致的绿茶研磨成粉（俗称抹茶），然后冲如60℃左右的水，其时浓如豆羹，需要用特制的竹帚搅拌。客人饮茶时要发出“啧啧”声，以表示赞美主人的茶好。日本许多少女在结婚前都潜心学习茶道技艺，修身养性，以培养自己优雅、文静的举止和宽舒的胸怀。
中国的饮茶历史源远流长，名人居士多爱茶，在浩如烟海的中国古文化典籍中，专业论述，咏叹茶叶的书、诗、词不计其数。还有茶的礼俗、婚俗、丧俗等，组成了丰富多彩的茶文化。作文
所以，我们在品茶时聊聊所饮之茶的来历和典故，茶俗和茶趣.
高一作文：功夫茶情高一作文：功夫茶?情
高一（6）班李翼韵
“一壶好茶一壶月，只愿月圆勿再缺……”作文
记得小时候，每每吃完饭，我都会静坐在电视机前听着这首歌曲。看着画面上人们喜庆的样子，及那一杯杯传递着人们感情的功夫茶，这也许是出生于海岛的我与茶的不解之缘吧。
从小就是在茶香中长大的我，开始是不喜欢茶的。可随着年龄的增长，懂得的事理增多，我渐渐明白：其实，喝茶与否并不重要，重要的是那份情，那份蕴藏于茶之中的深情厚意啊。作文
而我也开始学习喝茶，体会品茶的乐趣。功夫茶，夹带着淡淡的苦、淡淡的涩，在茶香漫室时，你也感到了那别样的甘甜。
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“功夫”是讲究烹茶品茶的意思，故有“一泡、二急、三泡、四泡”。同时，也讲究：第一回“关公巡城”，意为对着茶的四周用开水冲一个圈；第二回“韩信点兵”则有行有序，意为对着几个杯冲水；第三回是“八宝追夫”便可几个杯子交插来回倾倒开水；那第四回嘛当然就是喝茶了……整个过程是很有趣的，而这就是本地的茶道，而其中当然还有更深入的内涵！你喝着涩中有甜的功夫茶，温暖慰于心中，清香萦绕于齿唇之间，让人心旷神怡，回味无穷。
我爱茶，爱家乡的功夫茶，不仅仅因为它的独特方式，也因其内在代表的文化内涵：和，美，精，洁，思；更是因为它所蕴涵着的潮汕人无限的乡情乡音啊。
请来一杯潮汕功夫茶吧！
初中周记