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今天，我们班的家委会组织了一次参观欣马酒厂的社会实践活动。下午，我和同学们兴致勃勃地纷纷来到欣马酒厂大门口集合地点，一行共二十多人。人到齐后，大家说说笑笑、嘻嘻哈哈地向酒厂厂房走去，好不热闹。 日记三年级日记http://www.eorder.Net.Cn
欣马酒厂的相关部门的负责人王伯伯早就站在厂房门口，等待我们的到来。他很高兴地做了一段欢迎致辞，并简单地向我们介绍了欣马酒厂的历史由来。原来欣马酒厂于上个世纪80年代初成立，最初属于部队内部的单位管理，后来按照相关政策分离出部队。不过，欣马酒业经过多年的努力，现在在黄河三角洲地区已经是小有名气，并在全国各地都有销售。
首先，参观生产工艺。我们大家排成两列纵队跟随王伯伯进入了生产车间，没等进入厂房大门，一股浓烈刺鼻的发酵味道就扑面而来。我们赶紧带上了事先准备好的口罩，但是浓浓地白色蒸气弥漫整个车间。我的眼前瞬间蒙上了一层雾，什么也看不见了，原来是眼镜被蒸气给糊住了。我摘下眼镜，模糊地看着车间的一切，有高粱、玉米、小麦、酒糟，这些都是酿酒的基本材料。车间噪声很大，王伯伯的讲话声，同学们的喳喳声，生产机器的轰鸣声，混成一片，我没怎么听清具体工艺，只知道酿酒是要经过选材、发酵、蒸馏、再发酵、再蒸馏等好几道程序才能完成。车间里还有好多发酵池，被一层厚厚地被子盖住。出了车间，同学们都赶紧摘掉口罩换气，大家都感觉车间里的气味太呛了，可是工人叔叔们每天都要在那里工作好几个小时，真不容易啊。
我们又去了一个不知名的工房里，里面有碾压机、输送带等机器，匆匆匆忙忙地转了一圈，我们就直奔发酵库房。哇，里面30多度的高温，人一进去就像走进了一个大蒸笼，工人们正在检查每块发酵砖的情况，随时翻转它们，保证每块发酵砖的质量。我好奇地看了看发酵砖，原来是由麦子碾压成的，妈妈说这就和以前家里蒸馒头用的酵母面一样的道理。虽然我没怎么听明白，但感觉这可真神奇啊。
最后，王伯伯带我们参观了罐装车间。这回可真让我们大开眼界啊，地上放着数不清的酒瓶，工人们把酒瓶先放到洗瓶机里进行清洗，然后传送带自动把洗好的瓶子由洗瓶机送进干燥机、罐装机、压盖机、风干机、封箱机，整个生产线是流水作业，中间只有几个工人在负责管理。同学们在封箱机那里，争先恐后地帮着工人阿姨给封好箱的酒压日期、盖章。
参观结束了，我们齐声感谢王伯伯，还开心地和他一起照了张集体照，大家都依依不舍地离开了酒厂。我由衷地祝愿代表三角洲地区经济产业之一的欣马酒业蓬勃发展、日益腾飞，与我们孤岛油田共创美好家园！
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